Λαζάνια χωρίς τυρί
0
5469
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
136,6 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,5 γρ.
Λίπη *
6,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
17,5 γρ
Αυτή η έκδοση του κλασικού ιταλικού πιάτου είναι το ιδανικό μέρος όταν θέλετε πραγματικά να μαγειρέψετε λαζάνια, αλλά δεν υπάρχει τυρί στο ψυγείο και δεν μπορείτε να πάτε στο κατάστημα. Επίσης, τα λαζάνια χωρίς τυρί θα αρέσουν επίσης σε όσους δεν τρώνε καθόλου τυρί. Φυσικά, χάρη στο τυρί, τα λαζάνια αποκτούν μια όμορφη και νόστιμη κρούστα κατά το ψήσιμο, αλλά ακόμη και χωρίς αυτό, αυτό το πιάτο είναι αρκετά καλό για φαγητό και μάλιστα αποδεικνύεται νόστιμο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε τον κιμά στο τηγάνι, σιγοβράστε τα πάντα κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τις ντομάτες στον κιμά και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί το μισό υγρό από τον κιμά - το στρώμα του κρέατος δεν πρέπει να είναι υγρό, διαφορετικά τα φύλλα λαζάνιας θα μπουν σε ένα δυσάρεστο χυλό όταν ψηθούν.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-190 βαθμούς, καλύψτε το πιάτο με λαζάνια με αλουμινόχαρτο, έτσι ώστε το πιάτο να μην καεί από πάνω, ψήστε μέχρι να μαλακώσει, το οποίο θα σας πάρει περίπου 35-40 λεπτά. Bήστε τα λαζάνια χωρίς το αλουμινόχαρτο τα τελευταία 5-7 λεπτά για να σχηματιστεί μια κρούστα από την ψημένη σάλτσα. Αφήνουμε τη λαζάνια να κρυώσει ελαφρώς στο τηγάνι, κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!