Λαζάνια Lavash με κοτόπουλο και μανιτάρια
0
1632
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
141,5 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,9 γρ.
Λίπη *
9,5 γρ
Υδατάνθρακες*
16,1 γρ.
Αν θέλετε να φτιάξετε νόστιμα και εύκολα λαζάνια - η συνταγή μας είναι στη διάθεσή σας! Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτες με μια υπέροχη κρούστα τυριού. Αντί για φύλλα λαζάνιας, θα χρησιμοποιήσουμε πίτα - αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο και θα μας επιτρέψει να μαγειρέψουμε μεγάλα λαζάνια σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα λαζάνια που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας θα είναι ένα υπέροχο χορταστικό δείπνο για μια μεγάλη παρέα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε τις ντομάτες, τις βάζουμε σε ένα βαθύ δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα και τις ζεματίζουμε με βραστό νερό. Στη συνέχεια ξεπλύνετε αμέσως με κρύο τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε τη φλούδα. Chιλοκόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις στέλνουμε στο τηγάνι με τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το υγρό.
Στη συνέχεια, απλώνουμε μια στρώση μανιτάρια και μοιράζουμε σε όλο το πλάτος του ψωμιού πίτας. Το επόμενο στρώμα είναι ψωμί πίτας, λιπανμένο με κέτσαπ με μαγιονέζα και κιμά με κρεμμύδια, και το τελευταίο στρώμα είναι ψωμί πίτας, λιπανμένο με κέτσαπ με μαγιονέζα και τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Λιπάνετε λίγο την τελευταία στρώση με κέτσαπ και μαγιονέζα και πασπαλίστε με τυρί. Βάζουμε τα λαζάνια να ψηθούν στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
