Λαζάνια κρέατος
0
2601
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
135,1 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,7 γρ
Λίπη *
4,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
22,8 γρ
Τα λαζάνια κρέατος με πολλά υγιεινά λαχανικά είναι σίγουρο ότι θα σας χαρίσουν μια γαστρονομική απόλαυση. Ένα ζεστό αρωματικό πιάτο στην οικογένειά μας σερβίρεται συχνά σε μια γιορτινή γιορτή. Δοκιμάστε το και εσείς, και τα λαζάνια θα γίνουν τα αγαπημένα σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει. Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες, τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε σε μέτριους κύβους. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε τα άκρα και κόψτε επίσης.
Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τον πυρήνα και τους σπόρους, κόψτε με τον ίδιο τρόπο όπως τα υπόλοιπα λαχανικά. Βάζουμε τον κιμά στο τηγάνι και ανακατεύουμε συνεχώς, τηγανίζουμε. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά, σοτάρετε. Προσθέστε ντομάτες στον δικό τους χυμό, κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!