Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Λαζάνια με κολοκύθα

Λαζάνια με κολοκύθα

0
1829
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 237 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,4 γρ
Λίπη * 13,7 γρ
Υδατάνθρακες* 23,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λαζάνια με κολοκύθα
Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις της κολοκύθας και του τυριού Jugas, προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε μια κατσαρόλα με κολοκύθα. Ο συνδυασμός φύλλων λαζάνιας, καρυδιών, μπεσαμέλ και τυριού Jugas δημιούργησε μια αρκετά νόστιμη εταιρεία κολοκύθας και μας άνοιξε μια άλλη επιλογή για να φτιάξουμε λαζάνια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε την κολοκύθα, τη φλούδα και τους σπόρους και τρίβουμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε σε ένα χοντρό τρίφτη. Επίσης τρίβουμε το τυρί Dzhugas σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Ετοιμάστε τη μπεσαμέλ: βάλτε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο στη φωτιά. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε αλεύρι. Ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα, προσθέστε γάλα στο τηγάνι.
βήμα 3 απο τα 7
Αφήστε το γάλα να βράσει, η σάλτσα θα αρχίσει να πήζει. Προσθέστε πάπρικα στη σάλτσα, ανακατέψτε καλά, μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.
βήμα 4 απο τα 7
Λιπάνετε λίγο τη φόρμα λαζάνια με φυτικό λάδι και βάλτε 2 φύλλα στο κάτω μέρος. Λιπάνετε τα με 2-3 κουταλιές σάλτσα και στρώστε μια στρώση κολοκύθας.
βήμα 5 απο τα 7
Πασπαλίστε την κολοκύθα με ψιλοκομμένα καρύδια και τριμμένο τυρί. Απλώστε τα φύλλα λαζάνιας από πάνω και έτσι απλώστε όλα τα στρώματα.
βήμα 6 απο τα 7
Το τελευταίο στρώμα θα είναι φύλλα λαζάνια, αλειμμένα με σάλτσα και πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και καρύδια. Βάζουμε τα λαζάνια να ψηθούν σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Βγάζουμε την τελική λαζάνια από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 5-7 λεπτά. Διακοσμούμε με φέτες καρυδιού και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *