Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Λαζάνια Φούρνος
Λαζάνια με κρέμα

Όποιος έχει δοκιμάσει λαζάνια τουλάχιστον μία φορά θα θυμάται για πάντα τη λεπτή πλούσια γεύση του. Αυτό είναι ένα απίστευτα χορταστικό και ζουμερό πιάτο που απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και αρκετό χρόνο για να προετοιμαστεί. Τώρα σε οποιοδήποτε κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα φύλλα για λαζάνια, τα οποία πρέπει να βράσετε πριν το ψήσετε, και αυτό απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία, επειδή δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε και να ανοίξετε τη ζύμη. Είναι πολύ σημαντικό να τηρούνται οι αναλογίες για να παρασκευαστεί επαρκής ποσότητα σάλτσας: η γεύση και ο τύπος λαζάνια εξαρτώνται άμεσα από αυτό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη βοτάνων και μπαχαρικών, αλλά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για λαζάνια από τα παραδοσιακά ιταλικά βότανα.

Συστατικά: φύλλα λαζάνιας, κιμάς κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι, πάστα ντομάτας, φυτικό έλαιο, βούτυρο, αλεύρι σίτου, καρυκεύματα ιταλικών βοτάνων, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βότανα
Λαζάνια Μπολόνια Φούρνος
Λαζάνια με κιμά και ντομάτες

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε ιταλικά λαζάνια στο σπίτι εάν αγοράσετε εκ των προτέρων ειδικά φύλλα ξηρής ζύμης, τα οποία ονομάζονται "Για λαζάνια". Στην πραγματικότητα, αυτό το πιάτο δεν είναι άλλο από μια κατσαρόλα ζύμης και δύο είδη σαλτσών: κρέας σάλτσα Μπολονέζ και σάλτσα γάλα μπεσαμέλ. Και μην συγχέεστε με αυτά τα ξένα ονόματα, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να επαναλάβετε σάλτσες στο σπίτι. Maybeσως σε ένα ιταλικό εστιατόριο θα μπορείτε να δοκιμάσετε τα πιο αληθινά λαζάνια, αλλά αυτό που μαγειρεύετε σύμφωνα με τη συνταγή μας δεν θα είναι χειρότερο!

Συστατικά: φύλλα λαζάνια, για σάλτσα:, κιμά, φρέσκες ντομάτες, τυρί παρμεζάνα, κρεμμύδι, φρέσκο ​​βασιλικό, σκόρδο, ξηρό λευκό κρασί, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, για σάλτσα:, βούτυρο, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, αγελαδινό γάλα, σιτάλευρο

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τη λαζάνια

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κιμάς 165.9 14.7 11.6 0.7
παρμεζάνα 392 33 28 0
Σεντόνια λαζάνια 342 12 1.3 70.5
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μοσχοκάρυδο 525 5.8 36.3 28.5
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3