Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Λέκο ντομάτας, πιπεριού και κρεμμυδιού

Λέκο ντομάτας, πιπεριού και κρεμμυδιού

2511

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,5 kcal

Μερίδες 1 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.

Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.

Λίπη * 1,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 15,3 γρ

Περιεχόμενο

Το lecho ντομάτας, κρεμμυδιού και πιπεριού είναι απίστευτα βολικό για μαγείρεμα σε αργή κουζίνα. Τα λαχανικά μαγειρεύονται καλά, τα κενά λαμβάνονται πάντα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις βάζουμε σε μπωλ.

Αλέστε τις ντομάτες σε μορφή πουρέ. Ρίξτε τον πουρέ ντομάτας σε ένα μπολ πολλαπλών πιάτων, βάλτε κρεμμύδια εκεί, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια.

Βάλτε καρότα εκεί, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους. Για να τα ανακατέψω όλα. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 20 λεπτά.

Πλύνετε τη βουλγαρική πιπεριά, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Μετά το σήμα, προσθέστε γλυκές πιπεριές, ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι, ζάχαρη, αλάτι, πάπρικα στον πουρέ. Ρίξτε φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Ρυθμίστε ξανά το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 20 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά. προσθέστε ξύδι στο τεμάχιο εργασίας. Μαγειρέψτε το lecho μέχρι να ακούσετε ένα μπιπ.