
Λεχό πιπεριού και καρότου
Το κύριο συστατικό του lecho είναι πάντα το πιπέρι. Αν το μαγειρέψετε με καρότα σε σάλτσα ντομάτας, έχετε μια πολύ νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα. Σε αυτή τη συνταγή, ο συνδυασμός όλων των συστατικών είναι πολύ επιτυχημένος, οπότε το τελικό προϊόν αποδεικνύεται πλούσιο και ισορροπημένο στη γεύση.