Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τεμπέλης ψωμί πίτας με κεφίρ

Τεμπέλης ψωμί πίτας με κεφίρ

0
790
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 166 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,6 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τεμπέλης ψωμί πίτας με κεφίρ
Περιεχόμενο

Το Lazy achma είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από τη γεωργιανή κουζίνα. Προετοιμάστε σύμφωνα με μια απλή συνταγή με την προσθήκη κεφίρ. Η οικογένειά σας θα χαρεί!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο, ρίξτε κεφίρ και ξινή κρέμα σε αυτά. Χτυπάμε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής υγρή μάζα. Αυτό είναι απαραίτητο για τον εμποτισμό του ψωμιού πίτας.
βήμα 2 στα 10
Τρίβουμε σουλουγκούνι στη δαμάλια.
βήμα 3 στα 10
Κάνουμε το ίδιο με το τυρί Adyghe.
βήμα 4 στα 10
Επιλέξτε ένα βαθύ ταψί, αλείψτε το με βούτυρο και καλύψτε το με λεπτό ψωμί πίτας.
βήμα 5 στα 10
Απλώνουμε δύο είδη τυριού στο ψωμί πίτας. Σπάστε το υπόλοιπο πίτα σε μικρά κομμάτια.
βήμα 6 στα 10
Μουλιάστε κάθε κομμάτι σε μείγμα αυγών, κεφίρ και ξινή κρέμα. Το απλώνουμε πάνω στο τυρί.
βήμα 7 στα 10
Σχηματίζουμε ίσα στρώματα από τα εμποτισμένα κομμάτια.
βήμα 8 στα 10
Κλείστε το κέικ με τις άκρες του πρώτου ψωμιού πίτας.
βήμα 9 στα 10
Λιπάνετε την επιφάνεια του πιάτου με βούτυρο και πασπαλίστε με λίγο τυρί. Weήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
βήμα 10 στα 10
Βγάζουμε το τελικό άσμα από το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να χωρίσετε σε μερίδες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *