Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Τεμπέλης κιμά λαζάνια κοτόπουλου

Τεμπέλης κιμά λαζάνια κοτόπουλου

0
1037
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 136,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,5 γρ
Λίπη * 13,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 10 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τεμπέλης κιμά λαζάνια κοτόπουλου
Περιεχόμενο

Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για ένα λαχταριστό και χορταστικό λαζάνια φτιαγμένο με ζυμαρικά, γέμιση και μια υπέροχη σάλτσα με τυρί cottage και μυρωδικά. Παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα από απλά υλικά. Βράζουμε τα ζυμαρικά εκ των προτέρων, ετοιμάζουμε τη σάλτσα τυρόπηγματος με βότανα, τυρί και αυγά και ετοιμάζουμε τη γέμιση ξεχωριστά. Στη συνέχεια, τα στρώνουμε όλα σε στρώσεις ένα -ένα, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στο φούρνο. Όλα για όλα θα σας πάρουν όχι περισσότερο από 50-60 λεπτά-και ένα έτοιμο νόστιμο δείπνο είναι στο τραπέζι σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, το στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και το περνάμε από ένα μύλο κρέατος.
βήμα 2 στα 10
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ξεπλένουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Βάζουμε το κρεμμύδι σε προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, βάζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες στο δικό τους χυμό (μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα ντομάτας) αλάτι και πιπέρι στο τηγάνι, ανακατέψτε και τηγανίστε για 4-5 λεπτά.
βήμα 4 στα 10
Στο τελικό στάδιο, προσθέστε σκόρδο κομμένο σε λεπτές πλάκες στη γέμιση, ανακατέψτε και αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
βήμα 5 στα 10
Για τη σάλτσα σε ένα μπολ, ανακατέψτε τυρί cottage, αυγά, ψιλοτριμμένο τυρί, πάπρικα, αλάτι και ρίγανη. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, συνδυάστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 6 στα 10
Πλένουμε τα χόρτα, τα βάζουμε σε μια πετσέτα κουζίνας και τα αφήνουμε να στεγνώσουν λίγο από το νερό. Στη συνέχεια, κόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι. Προσθέστε κρέμα και ψιλοκομμένα βότανα στη σάλτσα τυροπήγματος, ανακατέψτε.
βήμα 7 στα 10
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν σχεδόν. Το ξαναβάζουμε σε τρυπητό και το αφήνουμε να στραγγίσει από το νερό. Στη συνέχεια, βάλτε τα μισά ζυμαρικά σε ένα ταψί.
βήμα 8 στα 10
Βάζουμε τη μισή γέμιση με κιμά από πάνω, την ισιώνουμε με ένα κουτάλι ή σπάτουλα σε όλο το πλάτος ολόκληρης της φόρμας, στη συνέχεια ρίχνουμε τη μισή σάλτσα από τυρόπηγμα και πασπαλίζουμε με το μισό κανόνα τυρί μοτσαρέλα τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 9 στα 10
Στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε όλα τα στρώματα με τη σειρά, τελειώνοντας με μια στρώση τυριού. Βάζουμε τα λαζάνια να ψηθούν στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Βγάζετε την τελική λαζάνια από το φούρνο, πασπαλίζετε με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *