Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Τεμπέλης λάχανο ρολά διαιτητικά

Τεμπέλης λάχανο ρολά διαιτητικά

0
1476
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 133,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τεμπέλης λάχανο ρολά διαιτητικά
Περιεχόμενο

Τα νωχελικά ρολά λάχανου από κουνουπίδι και φιλέτο κοτόπουλου δεν θα σας προσθέσουν επιπλέον κιλά, μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο χωρίς φόβο για τη φιγούρα. Επίσης, τέτοια προϊόντα μπορούν να χορηγηθούν σε παιδιά χωρίς αλλεργία στο κοτόπουλο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι. Ρίξτε το κουνουπίδι σε βραστό νερό και βράστε το για περίπου 5 λεπτά. Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να ψηθεί μισό.
βήμα 2 απο 8
Chopιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα καρότα και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε λίγο σε λάδι.
βήμα 3 απο 8
Μετακινήστε το φιλέτο κοτόπουλου και το λάχανο μέσω ενός μύλου κρέατος ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.
βήμα 4 απο 8
Διπλώστε το λάχανο, το ρύζι, τα κρεμμύδια με τα καρότα και το κοτόπουλο σε ένα μπολ, αλατοπιπερώστε, προσθέστε ένα αυγό. Για να τα ανακατέψω όλα.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε ξεχωριστά τον πελτέ ντομάτας, λίγη ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Προσθέστε ξινή κρέμα και 400 ml ζεστό νερό. Ανακινήστε πριν από το συνδυασμό.
βήμα 6 απο 8
Ανακατέψτε καλά τον κιμά με τα χέρια σας, μπορείτε να τον σηκώσετε μερικές φορές και να τον ρίξετε με δύναμη σε ένα μπολ, έτσι ώστε να γίνει πιο τρυφερός και αέρινος. Με βρεγμένα χέρια, σμιλέψτε μπάλες από κιμά λάχανου που έχουν το μέγεθος αυγών κοτόπουλου, βάλτε τις σε ένα ταψί.
βήμα 7 απο 8
Ρίξτε την προετοιμασμένη σάλτσα ντομάτας στα γεμιστά ρολά λάχανου, έτσι ώστε να τα καλύψει. Bήνουμε, καλύπτοντας τη φόρμα με αλουμινόχαρτο, σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε νωχελικά ρολά λάχανου με ψημένα λαχανικά ή βραστό φαγόπυρο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *