Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τεμπέλης γεμιστά λάχανα ρολά στη σόμπα

0
1603
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,6 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 8,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,4 γρ
Τεμπέλης γεμιστά λάχανα ρολά στη σόμπα

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου πήραν το όνομά τους για την απλότητα και την ταχύτητα παρασκευής τους. Και το δικαιολογούν πλήρως. Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου στη σόμπα μπορούν εύκολα και αβίαστα να ετοιμαστούν για δείπνο για όλη την οικογένεια. Το πιάτο βγαίνει τρυφερό και ζουμερό και πάντα στο γούστο όλων, ειδικά στα παιδιά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Chιλοκόβουμε το λάχανο, ρίχνουμε βραστό νερό για 2 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, ψύξτε το λάχανο.
βήμα 2 απο 4
Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει, κρυώσει, προσθέτουμε στο λάχανο. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Σε τηγάνι σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε πρώτα τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα στα κρεμμύδια, σιγοβράζουμε λίγο. Cύξτε τηγανητά κρεμμύδια και καρότα, προσθέστε στο λάχανο και το ρύζι.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε κιμά, αυγό στο μπολ στα συστατικά, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε ξανά. Σχηματίστε κεφτεδάκια από τη μάζα, τυλίξτε τα σε αλεύρι και τηγανίστε σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές.
βήμα 4 απο 4
Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας, τη μαγιονέζα και το νερό, ανακατέψτε. Ρίξτε τη μαρινάδα στο τηγάνι με ρολά λάχανου. Σιγοβράζουμε τον τεμπέληλο λάχανο στη σόμπα για περίπου μισή ώρα. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με βότανα και σερβίρετε ζεστό.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *