Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χαλαρά ρολά λάχανου με κοτολέτες λάχανου

Τεμπέλης γεμιστά λάχανα Φούρνος
Το τεμπέλης λάχανο κυλά στο φούρνο σε ένα ταψί

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι μια απλοποιημένη έκδοση των παραδοσιακών ρολών λάχανου. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Τα τεμπέλικα γεμιστά ρολά λάχανου είναι ένα ξεχωριστό, ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο διαφέρει στην τεχνολογία μαγειρέματος και έχει ακόμη και πρωτότυπη γεύση. Ο φούρνος ψημένος με ειδική σάλτσα - τα τεμπέλικα ρολά λάχανου θα ανταγωνιστούν πολλά ζεστά πιάτα τόσο από την άποψη της υγιούς, θρεπτικής σύνθεσης όσο και από την άποψη του χρόνου μαγειρέματος.

Συστατικά: λευκό λάχανο, κιμά, κρεμμύδια, καρότα, λευκό ρύζι, κρέμα γάλακτος, σάλτσα ντομάτας, αυγό, ψίχουλα ψωμιού, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βότανα
Τεμπέλης γεμιστά λάχανα Τηγάνι
Χαλαρά γεμιστά ρολά λάχανου με κιμά και ρύζι

Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μόνοι σας κιμά για γεμιστό λάχανο, αλλά αυτός είναι ο λόγος που αυτοί οι γεμιστοί κουλούρες λάχανου είναι τεμπέληδες, γιατί εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλό κιμά που αγοράσατε από το κατάστημα. Είναι επιθυμητό να είναι ένα μείγμα χοιρινού και κοτόπουλου με την προσθήκη μικρής ποσότητας λαρδιού. Τα ρολά λάχανου μαγειρεύονται από την αρχή μέχρι το τέλος σε ένα τηγάνι, πρώτα τηγανίζονται και στη συνέχεια μαγειρεύονται σε ντρέσινγκ από πάστα ντομάτας και μαγιονέζα.

Συστατικά: λευκό λάχανο, κιμά, λευκό ρύζι, κρεμμύδια, καρότα, αυγά, πάστα ντομάτας, μαγιονέζα, ηλιέλαιο, αλεύρι σίτου, νερό, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά σε κουλοχέρηδες λαχανοντολμάδας

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
λευκό λάχανο 25 1.3 0.1 3.3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
άσπρο ρύζι 365 7.1 0.7 78.7
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κιμάς 165.9 14.7 11.6 0.7
Τοματοπολτός 53.8 2.5 0.7 9.7
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9