Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τεμπέλης λάχανα ρολά με ρύζι

Τεμπέλης γεμιστά λάχανα Το τεμπέλης λάχανο κυλά σε στρώσεις
Τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου σε μια κατσαρόλα

Τέτοια γεμιστά ρολά λάχανου μαγειρεύονται γρηγορότερα από την κλασική έκδοση με κιμά τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου, αλλά δεν είναι κατώτερα από αυτά σε γεύση και δελεαστικό άρωμα. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι σε μερίδες, όπως στη συνήθη έκδοση, αλλά όλα τα συστατικά συνδυάζονται και μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας και ένας λάτρης του γεμιστού λάχανου μπορεί να το χειριστεί.

Συστατικά: κιμάς, ρύζι στον ατμό, καρότα, κρεμμύδια, πάστα ντομάτας, νερό, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο, άνηθος
Τεμπέλης γεμιστά λάχανα Φούρνος
Το τεμπέλης λάχανο κυλά στο φούρνο σε ένα ταψί

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι μια απλοποιημένη έκδοση των παραδοσιακών ρολών λάχανου. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Τα τεμπέλικα γεμιστά ρολά λάχανου είναι ένα ξεχωριστό, ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο διαφέρει στην τεχνολογία μαγειρέματος και έχει ακόμη και πρωτότυπη γεύση. Ο φούρνος ψημένος με ειδική σάλτσα - τα τεμπέλικα ρολά λάχανου θα ανταγωνιστούν πολλά ζεστά πιάτα τόσο από την άποψη της υγιούς, θρεπτικής σύνθεσης όσο και από την άποψη του χρόνου μαγειρέματος.

Συστατικά: λευκό λάχανο, κιμά, κρεμμύδια, καρότα, λευκό ρύζι, κρέμα γάλακτος, σάλτσα ντομάτας, αυγό, ψίχουλα ψωμιού, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βότανα
Τεμπέλης γεμιστά λάχανα Τηγάνι
Χαλαρά γεμιστά ρολά λάχανου με κιμά και ρύζι

Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μόνοι σας κιμά για γεμιστό λάχανο, αλλά αυτός είναι ο λόγος που αυτά τα ρολά λάχανο είναι τεμπέλικα, επειδή εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλό κιμά που αγοράσατε από το κατάστημα.Είναι επιθυμητό να είναι ένα μείγμα χοιρινού και κοτόπουλου με την προσθήκη μικρής ποσότητας λαρδιού. Τα ρολά λάχανου μαγειρεύονται από την αρχή μέχρι το τέλος σε ένα τηγάνι, πρώτα τηγανίζονται και στη συνέχεια μαγειρεύονται σε ντρέσινγκ από πάστα ντομάτας και μαγιονέζα.

Συστατικά: λευκό λάχανο, κιμά, λευκό ρύζι, κρεμμύδια, καρότα, αυγά, πάστα ντομάτας, μαγιονέζα, ηλιέλαιο, αλεύρι σίτου, νερό, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιούμενα συστατικά σε τεμπέλικα ρολό λάχανου

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
λευκό λάχανο 25 1.3 0.1 3.3
άσπρο ρύζι 365 7.1 0.7 78.7
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κιμάς 165.9 14.7 11.6 0.7
Τοματοπολτός 53.8 2.5 0.7 9.7
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9