Σπίτι
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri στο σπίτι
➠ Τεμπέλης χαχαπούρι για πρωινό

Τεμπέλης χαχαπούρι για πρωινό

4958

Κουζίνα Γεωργιανή

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,6 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,4 γρ

Λίπη * 6,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 21 γρ.

Περιεχόμενο

Το απλό χαχαπούρι βιαστικά θα βοηθήσει το πρωί να πάρει μεγάλη ποσότητα ενέργειας για όλη την ημέρα, αφού έχουν αυξημένη θρεπτική αξία. Μαγειρεύουν σε 15 λεπτά. σε κεφίρ με την προσθήκη τυριού, αλεύρι, αυγά και βότανα. Μπορείτε να περιποιηθείτε με ασφάλεια όλη την οικογένεια με ένα τέτοιο πιάτο.

Συστατικά

Κεφίρ 0,5 λ. Τυρί Cottage (παγωμένος) 0,5KG Αυγό 2 τεμ. Αλεύρι σίτου 140 γρ. Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Αλας 0,5 κουτ Βούτυρο 50 γρ. Ανηθο γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Αλέστε το κατεψυγμένο τυρί cottage καλά στην κατάσταση των κόκκων.

Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι, ρίχνουμε κεφίρ, προσθέτουμε σόδα, σάλτσα, τυρί cottage, ψιλοκομμένο άνηθο.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο και χτυπήστε ξανά μέχρι να γίνει λείο. Η ζύμη θα είναι παχιά, σαν ξινή κρέμα. Αφήστε το να σταθεί για περίπου 10 λεπτά.

Λαδώνουμε το τηγάνι με ηλιέλαιο, μοιράζουμε τη ζύμη πάνω από το τηγάνι με τη μορφή παχιών τηγανιών και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, καλυμμένες με καπάκι.