Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τεμπέλα ζυμαρικά κεράσι

0
577
Κουζίνα Ουκρανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,1 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,3 γρ
Λίπη * 6,8 γρ
Υδατάνθρακες* 31,4 γρ.
Τεμπέλα ζυμαρικά κεράσι

Η παρασκευή ζυμαρικών με γέμιση μούρων είναι πολύ απλή και γρήγορη, οπότε αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό. Λεπτές μπάλες με γλυκόξινη έκπληξη στο εσωτερικό είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα δημητριακά πρωινού και τα τηγανητά αυγά. Προτείνω να διαφοροποιήσετε το μενού με μια υπέροχη λιχουδιά από τυρόπηγμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κεράσια, πρέπει πρώτα να τα ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν είναι φρέσκο, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις ουρές και αφαιρέστε προσεκτικά τα οστά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε τον λεπτό πολτό.
βήμα 2 στα 10
Αλέστε τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με ένα αυγό κοτόπουλου και προσθέστε αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, ουσία βανίλιας και κοσκινισμένο αλεύρι (πρέπει να είναι κορεσμένο με οξυγόνο).
βήμα 3 στα 10
Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 στα 10
Σκίζουμε ένα μικρό κομμάτι (το μέγεθος μπορεί να καθοδηγηθεί από το καρύδι) και πάλι σχηματίζουμε τις μπάλες.
βήμα 5 στα 10
Τσακίστε λίγο για να πάρετε ένα μικρό κέικ, βάλτε ένα κεράσι στο κέντρο.
βήμα 6 στα 10
Με βρεγμένα χέρια, τσιμπήστε τις άκρες και κυλήστε τις στην επιφάνεια με πασπαλισμένο αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μπάλα.
βήμα 7 στα 10
Επαναλαμβάνουμε τον χειρισμό μέχρι να έχουμε χρησιμοποιήσει όλη τη ζύμη. Από αυτήν την ποσότητα συστατικών, κατά μέσο όρο, λαμβάνονται περίπου 20 ζυμαρικά.
βήμα 8 στα 10
Χαμηλώνουμε τα τυροκομικά σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για περίπου 5-7 λεπτά (τα τελειωμένα ζυμαρικά πρέπει να επιπλέουν).
βήμα 9 στα 10
Πιάνουμε προσεκτικά την τελική λιχουδιά με μια τρυπητή κουτάλα και την σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι.
βήμα 10 στα 10
Προσθέστε ξινή κρέμα, βούτυρο ή μους κερασιού αν θέλετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *