Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τεμπέλης πιλάφι με κοτόπουλο στο μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο

0
452
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 143,2 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,2 γρ
Τεμπέλης πιλάφι με κοτόπουλο στο μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο

Κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να έχει συνταγές για γρήγορα και νόστιμα πιάτα, και ένα από αυτά μπορεί να είναι τεμπέλης πιλάφι με κοτόπουλο στο μανίκι. Ουσιαστικά, πρόκειται για μια απλοποιημένη έκδοση του παραδοσιακού πιλάφι προσαρμοσμένη στην εποχή μας, αλλά νόστιμη και υγιεινή, αφού δεν περιέχει λάδι. Είναι προτιμότερο να παίρνετε ατμό ρύζι μακρών κόκκων για πιλάφι στο μανίκι και οποιοδήποτε κρέας κοτόπουλου είναι κατάλληλο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι για πιλάφι αρκετές φορές και στη συνέχεια καλύψτε με νερό για λίγο. Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους. Στη συνέχεια τρίψτε το κρέας με ένα μείγμα μπαχαρικών και αλατιού που καθορίζεται στη συνταγή.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε και πλύνετε το κρεμμύδι και τα καρότα και κόψτε τα σε λεπτά, ελεύθερης μορφής κομμάτια όπως σας αρέσει.
βήμα 3 απο 5
Στραγγίστε το μουλιασμένο ρύζι μέσα από ένα σουρωτήρι. Κόψτε ένα κομμάτι μανίκι ψησίματος με περιθώριο 15 εκ. Σφίξτε το ένα άκρο του μανικιού. Τοποθετήστε τα μπαχαρικά κομμάτια κοτόπουλου στο μανίκι και τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι πάνω από το κοτόπουλο.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα πάνω από το ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά και το ρύζι με λίγο αλάτι. Στη συνέχεια, ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα καθαρού νερού στο μανίκι και στερεώστε το άλλο άκρο του μανικιού σφιχτά. Ασφαλίστε το μανίκι έτσι ώστε να υπάρχει ελεύθερος χώρος σε αυτό, γιατί το ρύζι θα διογκωθεί και θα αυξηθεί σε όγκο.
βήμα 5 απο 5
Bήστε το τεμπέλης πιλάφι κοτόπουλου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 40 λεπτά. Χαλαρό και αρωματικό πιλάφι μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *