Τεμπέλης πιλάφι σε μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο
0
440
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
163,9 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,2 γρ.
Λίπη *
6,8 γρ
Υδατάνθρακες*
28,1 γρ.
Το "τεμπέλης" πιλάφι, μαγειρεμένο σε μανίκι ψησίματος, έχει ιδιαίτερη γεύση και ευθραυστότητα, και επιπλέον, το πιάτο μπορεί να ταξινομηθεί ως διαιτητικό, αφού το πιλάφι παρασκευάζεται χωρίς τηγάνισμα κρέατος με λαχανικά και χωρίς φυτικό έλαιο. Αντί για παραδοσιακά καρότα και κρεμμύδια, ενθαρρύνεστε να το μαγειρέψετε με ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και απλό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το ρύζι για πιλάφι αρκετές φορές με κρύο νερό. Εάν το ρύζι σας είναι στον ατμό, τότε αρκεί να το ξεπλύνετε μία φορά. Μεταφέρετε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα ξεχωριστό μπολ, τα πασπαλίζετε με αλάτι και καρύκευμα πιλάφι της αρεσκείας σας και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το πλυμένο ρύζι στο κρέας.
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το παρασκευασμένο μείγμα σε ένα μανίκι ψησίματος, δένοντας σφιχτά το ένα άκρο. Προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο και μερικά φρέσκα βότανα στο μείγμα στο μανίκι. Δέστε την άλλη άκρη του μανικιού σφιχτά και ανακινήστε λίγο το μείγμα. Τρυπήστε το μανίκι σε πολλά σημεία για να απελευθερώσετε καυτό ατμό.
Καλή όρεξη!