Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Κέικ κολοκυθιών με κρέας

Κέικ κολοκυθιών με κρέας

0
1119
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,6 γρ.
Λίπη * 13,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ κολοκυθιών με κρέας
Περιεχόμενο

Τα κέικ κολοκυθιών με κρέας μπορούν να ονομαστούν αντρικό πιάτο. Είναι πολύ ικανοποιητικό και σερβίρεται χωρίς συνοδευτικό. Μπορείτε να προσθέσετε την αγαπημένη σας σάλτσα ή φρυγανισμένο ψωμί στο γούστο σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 2 απο 4
Πλύνετε τα κολοκυθάκια και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, πιέστε το χυμό. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στα κολοκυθάκια. Σπάστε το αυγό, προσθέστε αλεύρι, αλάτι και αλατοπιπερώστε για γεύση, ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε προθερμασμένο τηγάνι. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας τηγανίτες κολοκυθιών, βάλτε λίγο κρέας από πάνω και βάλτε άλλη μια κουταλιά ζύμη κολοκυθιού από πάνω, έτσι ώστε το κρέας να μην φαίνεται. Τηγανίστε για 3-5 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε την τορτίγια από την άλλη πλευρά, καλύψτε το καπάκι και σιγοβράστε τις τορτίγιες σε χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Μαγειρέψτε τις τορτίγιες με αυτόν τον τρόπο μέχρι να εξαντληθεί η ζύμη και το κρέας. Στη συνέχεια, μεταφέρετε όλα τα κέικ στο ταψί, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε τα μέχρι να ψηθεί το κρέας για 10-15 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *