Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Κέικ κολοκυθιών με τυρί σε ένα τηγάνι

Κέικ κολοκυθιών με τυρί σε ένα τηγάνι

1071

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 14,6 γρ.

Λίπη * 18,4 γρ

Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.

Περιεχόμενο

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Αυτά περιλαμβάνουν κέικ σκουός με τυρί. Προετοιμαστείτε γρήγορα, ιδανικό για διαιτητικά και κανονικά μενού.

Συστατικά

Κολοκύθι 300 γρ. Αυγό 1 Η / Υ. Τυρί 70 γρ. Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας Χόρτα γεύση Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Ηλιέλαιο 2 κ.σ

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε τα κολοκυθάκια, εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε από τη σκληρή φλούδα και τους σπόρους, τρίψτε ή αλέστε με ένα μπλέντερ.

Τρίβουμε το τυρί. Πλένουμε τα χόρτα και ψιλοκόβουμε. Συνδυάστε κολοκυθάκια, μυρωδικά, τυρί, αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά για να μην μείνουν σβώλοι.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε λίγο ηλιέλαιο, απλώστε τη ζύμη κολοκυθιού με μια κουταλιά της σούπας, σχηματίζοντας μικρά κέικ. Τηγανίζουμε τα κέικ και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά, μετά σκεπάζουμε το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.