Δασικές φράουλες, τριμμένες με ζάχαρη
0
2311
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
284,1 kcal
Μερίδες
0,3 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
70,9 γρ
Οι άγριες φράουλες, ή οι άγριες φράουλες, δεν συγκομίζονται σε μεγάλες ποσότητες, μόνο ως λιχουδιά και φάρμακο, γιατί δεν μπορείτε να συλλέξετε μεγάλο μέρος της. Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε αυτό το μούρο χωρίς να χάσετε τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες του είναι να παγώσετε τις φράουλες, τριμμένες με ζάχαρη. Δεν χρειάζεται πολλή ζάχαρη, μόνο για γλυκύτητα, αλλιώς η μαρμελάδα θα είναι ξινή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια χτυπήστε τις φράουλες με ζάχαρη για να κάνετε έναν υγρό ομοιογενή πουρέ. Συσκευάστε τον παρασκευασμένο πουρέ σε στεγνά καθαρά δοχεία για κατάψυξη, κλείστε καλά και υπογράψτε τι υπάρχει στο δοχείο και όταν παρασκευαστεί, αλλιώς θα τον ξεχάσετε το χειμώνα. Τοποθετήστε αμέσως τις φράουλες στην κατάψυξη.
Νόστιμες και επιτυχημένες προετοιμασίες!