Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κλασική συνταγή για μάφιν λεμόνι

Κλασική συνταγή για μάφιν λεμόνι

0
680
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 226,1 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 4,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 50,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική συνταγή για μάφιν λεμόνι
Περιεχόμενο

Το κλασικό muffin λεμονιού αποδεικνύεται τόσο αρωματικό και νόστιμο που είναι απλά αδύνατο να αντισταθείς! Αφού δοκιμάσετε μια μπουκιά, θέλετε όλο και περισσότερο! Το κέικ έχει έντονη γεύση λεμονιού και τα υπόλοιπα συστατικά του δίνουν μια ενδιαφέρουσα υφή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι σίτου, το μπέικιν πάουντερ και το άμυλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε άμυλο πατάτας είτε καλαμποκιού.
βήμα 2 απο 8
Χτυπήστε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
βήμα 3 απο 8
Ξεπλύνετε καλά τα λεμόνια, αφαιρέστε το ξύσμα με ένα λεπτό τρίφτη.
βήμα 4 απο 8
Κόψτε τα λεμόνια στη μέση και πιέστε το χυμό. Για μια δεδομένη ποσότητα χυμού και ξύσμα λεμονιού, χρειάζεστε περίπου δύο λεμόνια.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα δοχείο (αφήστε λίγο βούτυρο για να λιπάνετε τη φόρμα). Χτυπάμε όλα τα υλικά με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 6 απο 8
Προσθέστε χτυπημένα αυγά και ξηρά συστατικά - αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ και άμυλο στο μείγμα λαδιού. Χτυπάμε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ.
βήμα 7 απο 8
Απλώνουμε την τελική ζύμη σε λαδωμένη μορφή με βούτυρο. Bήνουμε το μάφιν λεμονιού σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Το cupcake με λεμόνι είναι έτοιμο! Διακοσμήστε τα κρυωμένα ψητά με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε.

Απολαύστε το τσάι σας!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *