Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Lemon Glaze Cupcake

0
1394
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 148,9 kcal
Μερίδες 14 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,6 γρ.
Lemon Glaze Cupcake

Ένα κομψό και αρωματικό cupcake λεμονιού με γλάσο είναι ένα υπέροχο γλυκό που θα σας βοηθήσει πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. Το άρωμα λεμονιού θα γεμίσει το σπίτι σας και η υπέροχη γεύση εσπεριδοειδών σε συνδυασμό με το γλάσο θα κερδίσει τις καρδιές των καλεσμένων σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ανακατέψτε τα συστατικά: αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
βήμα 2 απο 9
Προσθέστε βούτυρο σε κύβους στο στεγνό μείγμα και αλέστε το μέχρι να ληφθούν λεπτά ψίχουλα.
βήμα 3 απο 9
Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με ένα σύρμα και προσθέτουμε γάλα.
βήμα 4 απο 9
Συνδυάστε το μείγμα αλευριού και αυγών και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 5 απο 9
Πλύνετε το λεμόνι, τρίψτε το ξύσμα με ένα λεπτό τρίφτη, αφαιρέστε προσεκτικά μόνο το κίτρινο μέρος. Στη συνέχεια, κόψτε το λεμόνι στη μέση και πιέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Προσθέστε χυμό και ξύσμα στη ζύμη.
βήμα 6 απο 9
Ζυμώνουμε τα πάντα καλά. Πήραμε μια λεία, ομοιογενή ζύμη με άρωμα εσπεριδοειδών. Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη σε αυτό και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζουμε το γλάσο. Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα βαθύ μπολ, πιέστε το χυμό λεμονιού από το υπόλοιπο λεμόνι, προσθέστε στη σκόνη και ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
βήμα 8 απο 9
Βγάζουμε το τελικό κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Βγάλτε το κρυωμένο κέικ από τη φόρμα, βάλτε το στον πίνακα. Ρίξτε γλάσο από πάνω με ομαλές κινήσεις κατά μήκος του κέικ. Διακοσμήστε με ένα κλωναράκι από δυόσμο ή λεμόνι.
βήμα 9 απο 9
Το κέικ λεμονιού μας είναι έτοιμο. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *