Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε chanterelles - συνταγές
  4. ➠ Chanterelles με κοτόπουλο

Chanterelles με κοτόπουλο

0
1546
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 12,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Chanterelles με κοτόπουλο
Περιεχόμενο

Τα Chanterelles είναι πολύ υγιεινά και νόστιμα μανιτάρια. Μαγειρεμένα με κοτόπουλο, αποκτούν μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Αυτό το πιάτο είναι πολύ γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, καλό είναι να το σερβίρετε με σαλάτες ή πατάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε κομμάτια μέτριου μεγέθους.
βήμα 2 απο τα 7
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, πρέπει να ταξινομήσετε και να ξεφλουδίσετε τα καντηλάκια, να τα ξεπλύνετε και να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια. Μην κόβετε μικρά μανιτάρια.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μισούς δακτυλίους ή μικρούς κύβους - για γεύση.
βήμα 5 απο τα 7
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τις κανταρέλες μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα chanterelles από το τηγάνι και τηγανίστε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 7 απο τα 7
Συνδυάστε κρεμμύδια, κοτόπουλο και μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλάτι και μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Βράζουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για περίπου δεκαπέντε λεπτά και στη συνέχεια σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *