Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε chanterelles - συνταγές
  4. ➠ Chanterelles με λαχανικά

Chanterelles με λαχανικά

0
912
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 56,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Chanterelles με λαχανικά
Περιεχόμενο

Chanterelles με λαχανικά - μια νόστιμη και αποδεδειγμένη συνταγή για τηγανητά μανιτάρια. Ελαφρύ, πεντανόστιμο και χορταστικό, αυτό είναι ένα καλό οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιούμε τα chanterelles από τα σκουπίδια και τα δικά μου. Βράζουμε νερό και βράζουμε τις κανταρίδες για 10 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και κόβουμε τα καντήλια σε κομμάτια.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 6
Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε θερμαινόμενο φυτικό έλαιο μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά.
βήμα 5 απο 6
Το πιπέρι μου, το κόβω στη μέση και καθαρίζω τους σπόρους. Τώρα κόψτε το πιπέρι σε μικρούς κύβους.
βήμα 6 απο 6
Προσθέτουμε πιπέρι και φασολάκια στο κρεμμύδι και το καρότο, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *