Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Chanterelles σε ένα multicooker

0
492
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 130,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 130 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
Chanterelles σε ένα multicooker

Ζουμερά, μέτρια γλυκά, με μοναδική γεύση και άρωμα, τα chanterelles λατρεύονται σε πολλές οικογένειες. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι νοικοκυρές έτοιμες να αφιερώσουν τεράστιο χρόνο στη συγκομιδή αυτών των μανιταριών. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιήστε ένα πολυμαγειρικό για μαγείρεμα. Με αυτό, θα αποκτήσετε υπέροχα chanterelles γρήγορα και εύκολα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε το σε χαρτί κουζίνας. Κόψτε το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια. Αλατίστε το κρέας για γεύση, τυλίξτε το σε αλεύρι.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Βάλτε τα κομμάτια του βοείου κρέατος εκεί. Τηγανίζουμε το κρέας στη λειτουργία "Fry" για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε. Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λωρίδες. Προσθέστε κρεμμύδια και καρότα στο μπολ με το κρέας. Τηγανίστε στη λειτουργία "Fry" για 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Στείλτε τα chanterelles στο βραστήρα με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 5 απο 6
Μετά τα μανιτάρια, προσθέστε ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας, ανακατέψτε ξανά. Ρίξτε σε νερό, μαγειρέψτε στη λειτουργία "Stew" για 90 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε έτοιμες καντιέρες σε αργή κουζίνα σε μερίδες, γαρνίροντας με ψιλοκομμένα βότανα, αν θέλετε. Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και ζουμερό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *