Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε chanterelles - συνταγές
  4. ➠ Chanterelles σε κρεμώδη σάλτσα

Chanterelles σε κρεμώδη σάλτσα

0
754
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 56 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Chanterelles σε κρεμώδη σάλτσα
Περιεχόμενο

Τα Chanterelles σε κρεμώδη σάλτσα είναι μια νόστιμη και τρυφερή επιλογή για το μεσημεριανό σας γεύμα. Τα μανιτάρια συνδυάζονται ιδανικά με πατάτες, άλλα λαχανικά και δημητριακά. Ένα χορταστικό ζεστό πιάτο δεν θα σας εμποδίσει με τη διαδικασία μαγειρέματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε καλά τις κανταρίδες. Κόβουμε τα μεγάλα μανιτάρια στη μέση. Στη συνέχεια τα ζεματίζουμε με βραστό νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθούν μισά.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
βήμα 4 απο τα 7
Στέλνουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι και τηγανίζουμε με τις κανταρέλες μέχρι να ροδίσουν. Σε αυτό το στάδιο, το πιάτο πρέπει να αλατιστεί.
βήμα 5 απο τα 7
Συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το φαγητό. Προσθέστε τα απαραίτητα μπαχαρικά και μην ξεχάσετε να ανακατεύετε περιστασιακά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε από τη φωτιά.
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε τα chanterelles σε μια κρεμώδη σάλτσα σε πιάτα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *