Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Σκάφη κολοκυθιού PP

Σκάφη κολοκυθιού PP

0
4375
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 99,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σκάφη κολοκυθιού PP
Περιεχόμενο

Τα σκάφη με κολοκυθάκια θα είναι ένα απλό και διαιτητικό πιάτο για το τραπέζι σας και η εμφάνισή τους θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες στο γιορτινό τραπέζι. Σε αυτή τη συνταγή PP, είστε καλεσμένοι να γεμίσετε τις βάρκες με κιμά και να ψήσετε με τυρί και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και πλύνετε τις ντομάτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε σε διαμήκη μισά και αφαιρέστε τον πελτέ με ένα κουτάλι για να φτιάξετε όμορφες βάρκες. Στη συνέχεια αλατίστε τα κολοκυθάκια της αρεσκείας σας και αφήστε τα για λίγο.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
βήμα 4 απο τα 7
Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετήστε το κιμά κοτόπουλο, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτες και σκουός σε αυτό. Πασπαλίστε τα όλα με αλάτι και πιπέρι και σιγοβράστε τη γέμιση σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί στο μισό.
βήμα 5 απο τα 7
Λιπάνετε λίγο τις βάρκες της κολοκύθας με ελαιόλαδο και βάλτε την προετοιμασμένη γέμιση πάνω τους, μόνο χωρίς το υγρό μετά το βράσιμο.
βήμα 6 απο τα 7
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, τρίψτε ένα κομμάτι τυρί χαμηλών λιπαρών, ρίξτε γιαούρτι και προσθέστε ψιλοκομμένο πράσινο άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε την προκύπτουσα μάζα τυριού και γιαουρτιού στις βάρκες. Bήνουμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 40-50 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα σκάφη σε μερίδες και σερβίρετε.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *