Σκάφη με κολοκυθάκια με κρέας
0
2133
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
103,8 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,7 γρ.
Λίπη *
7,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
11,2 γρ.
Η επόμενη σεζόν λαχανικών θα ξεκινήσει πολύ σύντομα και μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα λαχανικά θα εμφανιστεί στα ράφια των καταστημάτων. Μεταξύ των οποίων θα υπάρχει, φυσικά, ένα κολοκυθάκι. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις χρήσιμες και διαιτητικές του ιδιότητες, καθώς και έναν τεράστιο αριθμό πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας αυτό. Για παράδειγμα, γεμιστά κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο. Μπορείτε να γεμίσετε κολοκυθάκια τόσο με κρέας όσο και με λαχανικά. Στη συνταγή μας, συνδυάσαμε και τα δύο, αποδείχθηκε υπέροχο!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε τα νεαρά κολοκυθάκια, αφαιρούμε το κοτσάνι και κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση κατά μήκος. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια από τον πυρήνα. Για να χρησιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια με φειδώ, ο πυρήνας του κολοκυθιού μπορεί να τεμαχιστεί και να αναμιχθεί με τη γέμιση, θα αποδειχθεί πιο ζουμερός.
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε το με κολοκυθάκια. Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί, τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, ανοίξτε το φούρνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και βάλτε τα κολοκυθάκια ξανά στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά, ώστε να ροδίσει το τυρί στα κολοκυθάκια.
