Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο

Σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο

0
1546
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 101,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 10,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο
Περιεχόμενο

Αυτό το πιάτο συνδυάζει ενδιαφέρουσα παρουσίαση και υπέροχη γεύση. Τα κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί μπορούν να ονομαστούν ένα εύκολο στρογγυλό ορεκτικό που θα είναι καλό ως ξεχωριστό πιάτο και ως συνοδευτικό για κρέας και κοτόπουλο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε στη μέση. Αφαιρέστε τον πολτό από τα μισά με ένα κουταλάκι του γλυκού, αφήστε τα τοιχώματα πάχους 0,5-1 cm. Οπτικά, τα τεμάχια εργασίας σας πρέπει να μοιάζουν με βάρκες. Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό, βάλτε τα κολοκυθάκια σε αυτό, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 4
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το. Πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τυρί cottage (τυρόπηγμα), τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση εδώ, χτυπήστε σε ένα αυγό. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
βήμα 3 απο 4
Στεγνώστε τα σκάφη με τα κολοκυθάκια. Λιπάνετε ένα ταψί με ηλιέλαιο, απλώστε τα μισά κολοκυθάκια σε αυτό και στη συνέχεια γεμίστε τα κενά με την προετοιμασμένη γέμιση.
βήμα 4 απο 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάλτε ένα πιάτο με κολοκυθάκια και ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε τα έτοιμα σκάφη με κολοκυθάκια, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *