Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί cottage

Σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί cottage

2610

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.

Λίπη * 8,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.

Περιεχόμενο

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για την προετοιμασία ενός πολύ νόστιμου και ελαφρού πιάτου - σκάφη μυελού με τυρί cottage. Αυτή η συνταγή θα αρέσει στους λάτρεις των κολοκυθιών και του τυριού cottage. Αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα και δείπνο. Τα σκάφη με κολοκυθάκια με τυρί cottage είναι ζουμερά και ορεκτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τα κολοκυθάκια κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια το κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τον πολτό με σπόρους (μην το πετάξετε). Βάλτε τα έτοιμα κολοκυθάκια σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει πρώτα να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο. Πασπαλίστε τα κολοκυθάκια με φυτικό λάδι και πασπαλίστε με αλάτι. Ανάβουμε τον φούρνο και τον ζεσταίνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε τη γέμιση. Αλέστε τη σάρκα κολοκυθιού σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε τυρί cottage, αυγό κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος, σκόρδο περασμένο από μια πρέσα, ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα και τρίψτε καλά με ένα πιρούνι.

Βάλτε την προετοιμασμένη γέμιση στα κολοκυθάκια.

Αλέστε το σκληρό τυρί σε ένα τρίφτη και, στη συνέχεια, βάλτε το πάνω από τη γέμιση. Στέλνουμε κολοκυθάκια με τυρί cottage σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.