Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σκάφη κολοκυθιού σε αργή κουζίνα

0
3042
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 11,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
Σκάφη κολοκυθιού σε αργή κουζίνα

Εάν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο πιάτο, μην χάσετε τη συνταγή για σκάφη σκουός σε αργή κουζίνα. Έχοντας ετοιμάσει αυτό το πιάτο σε ένα multicooker, θα πάρετε τα πιο ευαίσθητα και αρωματικά σκάφη με κολοκυθάκια που θα προσελκύσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε το φλοιό των κολοκυθιών, κόψτε τα κολοκυθάκια στη μέση. Αφαιρέστε τον πολτό από κάθε μισό (μην το πετάξετε!), Σχηματίζοντας "βάρκες". Λιπάνετε τα τελειωμένα σκάφη σκουός με ελαιόλαδο.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε τον πολτό κολοκυθιού σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε. τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε τον πολτό της κολοκύθας σε αυτό. Τηγανίζουμε τα πάντα για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και κολοκυθάκια, τηγανίζουμε μέχρι να μισοψηθεί. Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τριμμένο τυρί και τριμμένο τυρί μοτσαρέλα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, καθώς και αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση στον κιμά με κολοκυθάκια και κρεμμύδια.
βήμα 4 απο 5
Γεμίστε τα σκάφη με τα σκουός με τη γέμιση. Σκεπάζουμε προσεκτικά το μπολ με το αλουμινόχαρτο. Βάλτε έτοιμες γεμιστές βάρκες σε αλουμινόχαρτο. Μαγειρέψτε το πιάτο σε ένα multicooker στη λειτουργία "akingήσιμο" για περίπου 40 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρέστε τα έτοιμα σκάφη με κολοκυθάκια από το multicooker. Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε με ημικύκλια ντομάτα, τυρί και μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *