Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Λούμπα κεμπάπ στη σχάρα
  4. ➠ Τουρκία λουλά κεμπάπ στη σχάρα

Τουρκία λουλά κεμπάπ στη σχάρα

0
1172
Κουζίνα Αζερμπαϊτζάν
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 192,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,7 γρ
Λίπη * 9,5 γρ
Υδατάνθρακες* 41,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τουρκία λουλά κεμπάπ στη σχάρα
Περιεχόμενο

Το Lula kebab ήρθε σε εμάς από τη Μέση Ανατολή, το "κεμπάπ" μεταφράζεται ως "τηγανητό κρέας". Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για σεζόν μπάρμπεκιου και όχι μόνο. Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ένα κεμπάπ είναι από ένα φιλέτο ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι · σε ακραίες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε κιμά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Chopιλοκόβουμε το κρέας γαλοπούλας με ένα μαχαίρι ή περνάμε από ένα μύλο κρέατος με ένα χοντρό σχάρα.
βήμα 2 απο 4
Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά για γεύση, ηλιέλαιο. Χτυπήστε χωριστά την πρωτεΐνη και τη ζάχαρη και προσθέστε τα στο κρέας. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε τον κιμά.
βήμα 3 απο 4
Βρέξτε τα χέρια σας με κρύο νερό. Σχηματίστε ένα λουλάκι από τον κιμά, τοποθετήστε τα σε σχάρα ή σπάστε τα σε σουβλάκια. Τοποθετήστε ένα συρμάτινο ράφι ή σουβλάκια κεμπάπ πάνω από ζεστά κάρβουνα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε το έτοιμο κρέας σε ένα πιάτο, σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και σάλτσες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *