Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Muffins χωρίς αυγό και γάλα

Muffins χωρίς αυγό και γάλα

0
1560
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 294,1 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 79,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Muffins χωρίς αυγό και γάλα
Περιεχόμενο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για νόστιμα και γευστικά μάφιν. Τα πιο ευαίσθητα αρτοσκευάσματα μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς καν να έχετε αυγά και γάλα στο ψυγείο. Εδώ είναι μια τόσο απλή και εύκολη συνταγή που θέλω να σας προσφέρω.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού και κοσκινίστε το με λεπτό κόσκινο σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι, ανακατέψτε καλά.
βήμα 2 απο 11
Ξεπλύνετε καλά τις σταφίδες ή οποιοδήποτε άλλο μούρο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, βάλτε ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία στο ποτήρι. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα βαθύ δοχείο, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και πόσιμου νερού.
βήμα 3 απο 11
Προσθέστε κανέλα και ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 11
Τοποθετήστε τη μαγειρική σόδα σε ένα μικρό δοχείο και σβήστε με χυμό λεμονιού και, στη συνέχεια, προσθέστε σε υγρά συστατικά.
βήμα 5 απο 11
Ανακατέψτε καλά με μια κουταλιά της σούπας ή μίξερ μέχρι να γίνει λείο και λείο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα.
βήμα 6 απο 11
Γεμίζουμε τα καλούπια σιλικόνης με την έτοιμη ζύμη στα 2/3 του ύψους.
βήμα 7 απο 11
Πασπαλίστε από πάνω λίγη καρύδα.
βήμα 8 απο 11
Τοποθετήστε τα γεμισμένα καλούπια σε ένα προετοιμασμένο ταψί. Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήνετε μάφιν για περίπου 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του γλυκού με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 9 απο 11
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά το δίσκο για μάφιν για να μην καείτε. Στη συνέχεια, ψύξτε τα λίγο.
βήμα 10 απο 11
Στη συνέχεια αφαιρέστε τα muffins από τα καλούπια σιλικόνης.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε δροσερά μάφινς χωρίς αυγά και γάλα στο τραπέζι με το αγαπημένο σας τσάι ή αρωματικό καφέ. Η υφή των σπιτικών αρτοσκευασμάτων είναι υγρή και ζουμερή.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *