Muffins ολικής αλέσεως
0
1825
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
213,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,3 γρ.
Λίπη *
6,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
40,7 γρ
Προτείνω να φτιάξετε ένα απλό και γρήγορο γλυκό - muffins από αλεύρι ολικής αλέσεως. Στον σύγχρονο κόσμο, δίνεται μεγάλη προσοχή στη σωστή διατροφή. Το να εγκαταλείψεις όμως τα γλυκά είναι πολύ δύσκολο. Ως εκ τούτου, θέλω να μοιραστώ αυτήν τη συνταγή. Αν θέλετε να φτιάξετε μια διαιτητική έκδοση από muffins, αντικαταστήστε την κρυσταλλική ζάχαρη με φυσικά γλυκαντικά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μετρήστε την ποσότητα αλευριού ολικής αλέσεως που χρειάζεστε και κοσκινίστε μέσω κόσκινου σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ξηρά συστατικά σε πολλά βήματα στη σαντιγί. Προσθέστε τα διογκωμένα αποξηραμένα κεράσια. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές.
Γεμίστε τα καλούπια σιλικόνης με την προετοιμασμένη ζύμη στα 2/3 του ύψους, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνετε μάφιν για περίπου 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα των αρωματικών γλυκών με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά τα μάφιν για να μην καείτε.
Απολαύστε υγιεινά αρτοσκευάσματα!