Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Μάφιν αλεύρι καρύδας

Μάφιν αλεύρι καρύδας

0
6664
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 106,7 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μάφιν αλεύρι καρύδας
Περιεχόμενο

Θέλω να προσφέρω την πιο νόστιμη και υγιεινή, κατά τη γνώμη μου, συνταγή για μάφιν από αλεύρι καρύδας. Οι λάτρεις όλων των γλυκών καρύδας και PP θα εκτιμήσουν σίγουρα το αποτέλεσμα. Τα μάφιν έχουν απίστευτο άρωμα και λεπτή υφή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα κεράσια από το ψυγείο και τοποθετήστε τα σε κόσκινο για να στραγγίξει ο υπερβολικός χυμός. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα κεράσια, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά. Και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα ειδικό εργαλείο ή μια καρφίτσα για να αφαιρέσετε τα οστά.
βήμα 2 απο 9
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές.
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μελιού ή οποιασδήποτε άλλης φυσικής γλυκαντικής ουσίας. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 9
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου καρύδας και κοσκινίστε το μέσω κόσκινου σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε αλάτι και μαγειρική σόδα, σβήστε με χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε ξηρά συστατικά σε αρκετά βήματα στη χτυπημένη μάζα αυγού-μελιού. Ανακατέψτε καλά με σπάτουλα σιλικόνης, μίξερ, μπλέντερ, κουταλιά της σούπας ή σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο 9
Λαδώνουμε μεταλλικά καλούπια με μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας, γεμίζουμε τα 2/3 του ύψους με την έτοιμη ζύμη. Στη συνέχεια βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήνετε τα muffins για περίπου 15-20 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα των αρωματικών muffins με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 7 απο 9
Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην κάψετε τα χέρια σας, αφαιρέστε το ταψί με τα μάφιν από το φούρνο.
βήμα 8 απο 9
Cύξτε λίγο τα μάφιν και στη συνέχεια αφαιρέστε τα από τα μεταλλικά καλούπια.
βήμα 9 απο 9
Βάλτε έτοιμα muffins από αλεύρι καρύδας σε ένα πιάτο και σερβίρετε με αρωματικό τσάι ή φρεσκοψημένο καφέ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *