Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Μάφιν βρώμης

Μάφιν βρώμης

3382

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 255,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 11,7 γρ

Λίπη * 9,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 47,7 γρ

Περιεχόμενο

Μερικοί λάτρεις των γλυκών δεν τρώνε αλεύρι σίτου για λόγους υγείας. Ως εκ τούτου, θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για λαχταριστά μάφιν βρώμης. Τα αρτοσκευάσματα είναι αρκετά αρωματικά με αέρινη λεπτή υφή.

Συστατικά

Αλεύρι βρώμης 200 γρ. Μπανάνα 2 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ Αυγό 2 τεμ. Μπέικιν πάουντερ 2 κουτ Βούτυρο 100 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξετε τα muffins βρώμης.

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, σπάστε τις στη μέση και τοποθετήστε τις σε ένα βαθύ δοχείο.

Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, ζυμώστε μέχρι να γίνει λείο και λείο. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι και πολτοποιήστε τα φρούτα.

Λιώνουμε το βούτυρο ελαφρά στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο λουτρό νερού. Και στη συνέχεια ρίχνουμε στη σαντιγί. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Προσθέστε αυγά κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά.

Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα πλιγούρι βρώμης και κοσκινίστε το με λεπτό κόσκινο σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε ξηρά συστατικά σε αρκετά βήματα στην υγρή μάζα.

Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή ένα μπλέντερ χειρός. Καλύψτε τις φόρμες σιλικόνης με ειδικές κάψουλες χαρτιού για μάφιν.

Και στη συνέχεια γεμίστε με τη μαγειρεμένη ζύμη στα 2/3 του ύψους τους, τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνουμε muffins για περίπου 20-25 λεπτά. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά τα ευαίσθητα μάφιν από το φούρνο για να μην καείτε.