Κλασικά muffins σταφίδας
0
1942
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
319,7 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,4 γρ.
Λίπη *
9,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
76,9 γρ
Μου αρέσει πολύ να είμαι χρήσιμος και συχνά μοιράζομαι τις αγαπημένες μου σπιτικές συνταγές ψησίματος. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω κλασικά muffins με σταφίδες. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και γρήγορη. Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί αυτή την υπέροχη συνταγή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τοποθετήστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ μπολ. Μετρήστε το μισό από την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού και κοσκινίστε το με ένα λεπτό κόσκινο στο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Τρίψτε την προκύπτουσα μάζα καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης.
Σταδιακά εισάγετε αυγά κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή ένα μπλέντερ χειρός. Τακτοποιήστε τις σταφίδες από τα σκουπίδια. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε το για λίγο για να αφήσετε την υπερβολική υγρασία στο ποτήρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε στη ζύμη.
Καλή όρεξη!