Muffins καρύδας
0
2437
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
284,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
11,7 γρ
Λίπη *
8,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
58,2 γρ
Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για τα πιο ευαίσθητα muffins με νιφάδες καρύδας. Χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή αρκετά συχνά και μαγειρεύω για γιορτές αντί για κέικ. Η ελαφριά αέρινη υφή των σπιτικών φούρνων θα σας χαρίσει μια αξέχαστη απόλαυση και θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να γίνει λείο και αφράτο. Λιώνουμε τελείως το βούτυρο και το ρίχνουμε στη σαντιγί. Προσθέτουμε γιαούρτι και αλάτι. Ανακατεύουμε ξανά καλά με μίξερ.
Καλύψτε τα μεταλλικά καλούπια με ειδικές κάψουλες χαρτιού για μάφιν, γεμίστε με την προετοιμασμένη ζύμη στα 2/3 του ύψους, τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνουμε muffins για περίπου 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα ενός αρωματικού γλυκού με ένα ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό!