Muffins με τυρί και κοτόπουλο
0
2079
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
276,5 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
19,5 γρ
Λίπη *
12,5 γρ
Υδατάνθρακες*
33,1 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για υπέροχα muffins με τυρί και κοτόπουλο. Ένα ζουμερό ορεκτικό αποδεικνύεται τρυφερό με ευχάριστη υφή. Τα αρωματισμένα μάφιν μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή κρύα. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε το βραστό φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο. Εάν δεν έχετε βραστό κρέας κοτόπουλου, τότε πάρτε ωμό φιλέτο. Ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο νερό, βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και βάλτε σε μέτρια φωτιά, βράστε. Μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε σκεπασμένο, περιορίζοντας περιοδικά τον αφρό που προκύπτει, για 20-25 λεπτά.
Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα καλά κάτω από το νερό και ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, ψιλοκόψτε και στείλτε το στο δοχείο κοτόπουλου. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ. Προσθέτουμε αυγά κοτόπουλου, μαγιονέζα, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
Καλή όρεξη!