Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Muffins με τυρί και μυρωδικά

Muffins με τυρί και μυρωδικά

0
1215
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 310,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 20,3 γρ
Λίπη * 21,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Muffins με τυρί και μυρωδικά
Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις των σνακ τυριών, προτείνω να φτιάξετε μια υπέροχη απλή συνταγή για muffins με τυρί και μυρωδικά. Τα ψητά είναι τρυφερά, ζουμερά και αρκετά ορεκτικά. Τα αρωματικά γλυκά είναι ιδανικά για πρωινό ή για πλήρες σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Κόψτε το τυρί "Adyghe" σε κύβους, βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια αλέστε το με ένα πιρούνι ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ εμβάπτισης μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 2 απο 11
Στη συνέχεια, χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 11
Στη συνέχεια, προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ελαιολάδου. Ανακατέψτε ξανά καλά.
βήμα 4 απο 11
Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα καλά κάτω από το νερό και ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, ψιλοκόψτε και στείλτε το στο μπολ του μπλέντερ. Αλέστε μέχρι να ομογενοποιηθεί και προσθέστε στο τυρόπηγμα. Ανακατεύουμε ξανά.
βήμα 5 απο 11
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη και προσθέστε το στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 6 απο 11
Σβήνουμε τη μαγειρική σόδα με ξύδι και προσθέτουμε στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά με μια κουταλιά της σούπας μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 7 απο 11
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα κόσκινο στη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Η ζύμη θα είναι αρκετά παχιά.
βήμα 8 απο 11
Καλύψτε τα μεταλλικά καλούπια με ειδικές κάψουλες χαρτιού για μάφιν.
βήμα 9 απο 11
Στη συνέχεια, συμπληρώστε την τελική ζύμη. Στη συνέχεια βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Bήνουμε τα muffins τυριού για περίπου 25-30 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα των νόστιμων γλυκών με μια οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 10 απο 11
Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά, για να μην καείτε, αφαιρέστε τα μεταλλικά καλούπια με ορεκτικά μάφιν από το φούρνο. Cύξτε λίγο τα μάφιν και στη συνέχεια αφαιρέστε τα από τα μεταλλικά καλούπια.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε muffins με τυρί και μυρωδικά στο τραπέζι. Το πιάτο είναι επίσης υπέροχο για ένα πλήρες, πλούσιο πρωινό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *