Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Muffins με τυρί cottage και κεράσια

Muffins με τυρί cottage και κεράσια

2192

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 175 kcal

Μερίδες 20 λιμάνια.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.

Λίπη * 9,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 35,4 γρ

Περιεχόμενο

Τα μάφιν από τυρόπηγμα είναι μια υπέροχη απόλαυση και η γέμιση κερασιών θα τα κάνει νόστιμα! Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο επιδόρπιο. Μαλακό, ευάερο, τρυφερό - σίγουρα υπάρχουν πολλοί λάτρεις αυτού του πιάτου!

Συστατικά

Αλεύρι 200 γρ. Αλας 1 πρέζα Τυρί Cottage 150 γρ Ηλιέλαιο 60 ml. Κεράσι 150 γρ Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 80 γρ. Αγελαδινό γάλα 150 γρ Αυγό 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Μεταφέρουμε το τυρί cottage σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε καλά τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε το γάλα στη ζύμη, προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι σε μικρές μερίδες. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη.

Πλένουμε τα κεράσια και αφαιρούμε τους σπόρους. Προσθέστε κεράσια στη ζύμη.

Παίρνουμε φόρμες για μάφιν, τις αλείφουμε με ηλιέλαιο και τις γεμίζουμε με 2/3 ζύμης. Βάζουμε τα μάφινς να ψηθούν για 30 λεπτά. σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Καλή όρεξη!