Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φωλιά ζυμαρικών με κιμά στο φούρνο

0
1232
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 149,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,4 γρ.
Λίπη * 9,2 γρ
Υδατάνθρακες* 16,8 γρ
Φωλιά ζυμαρικών με κιμά στο φούρνο

Η εξαιρετική γεύση, το άρωμα και η τραγανή κρούστα θα κάνουν τις φωλιές ζυμαρικών με κιμά στο φούρνο μια πραγματική γιορτινή απόλαυση. Η συνταγή είναι απλή, γρήγορη, αντιμετωπίζει γρήγορα πιάτα και είναι πολύ πιο νόστιμη από τις κοτολέτες με ζυμαρικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τοποθετούμε τις φωλιές των ζυμαρικών σε λαδωμένο ταψί.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρετε τον κιμά σε ξεχωριστό μπολ. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σχοινόπρασο και ψιλοκόψτε τα με οποιονδήποτε τρόπο. Πασπαλίστε τον κιμά κατά την προτίμησή σας με αλάτι, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 6
Σχηματίστε μικρές μπάλες κιμά με βρεγμένα χέρια και τοποθετήστε τις στις φωλιές των ζυμαρικών.
βήμα 4 απο 6
Καθαρίζουμε τα καρότα, τα τρίβουμε και τα μεταφέρουμε στο πιάτο με τα ζυμαρικά. Γεμίστε τις φωλιές με ένα ποτήρι καθαρό νερό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και τοποθετήστε το πιάτο ζυμαρικών σε αυτό για 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε έναν μεσαίο τρίφτη. Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε τη φόρμα με τις φωλιές από το φούρνο και πασπαλίστε τις με τριμμένο τυρί. Μην γλιτώνετε τυρί, μπορείτε να πάρετε περισσότερο από κιμά, όπως συνηθίζεται στην Ιταλία. Συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά μέχρι το τυρί να γίνει τραγανό. Τα μακαρόνια με τυρί θα είναι ιδιαίτερα ζουμερά.
βήμα 6 απο 6
Πασπαλίστε τις φωλιές των ζυμαρικών με κιμά μαγειρεμένο στο φούρνο με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα (βασιλικός, ρίγανη ή μαντζουράνα είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για ζυμαρικά) και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *