Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φωλιές ζυμαρικών

Φωλιές Τηγάνι
Φωλιά ζυμαρικών με κιμά και τυρί σε τηγάνι

Οι φωλιές ζυμαρικών με κιμά και τυρί μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι διαφέρουν από τα παραδοσιακά τηγανητά πιάτα. Λόγω του ψησίματος κάτω από το καπάκι, το πιάτο αποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες και το κρέας δεν είναι ζουμερό και μαλακό. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μεγάλα κεφτεδάκια τυλιγμένα σε μακριά ζυμαρικά. Το τυρί και η σάλτσα ντομάτας κάνουν το πιάτο τρυφερό και νόστιμο. Και η εμφάνισή του είναι πολύ ωραία. Υπάρχουν διαφορετικά μεγέθη φωλιών ζυμαρικών, οπότε πάρτε 3 μεσαίες φωλιές ανά μερίδα.

Συστατικά: φωλιές ζυμαρικών, κιμά, κρεμμύδια, καρότα, τυρί παρμεζάνα, πάστα ντομάτας, αλάτι, καρυκεύματα (προαιρετικά), φυτικό έλαιο, νερό
Φωλιές Τηγάνι
Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά φωλιάς με κιμά σε τηγάνι

Οι φωλιές ζυμαρικών με κιμά έχουν μια πολύ πρωτότυπη εμφάνιση και το πιάτο χαρίζει αισθητική απόλαυση, γιατί μόλις τώρα δεν μπορείς να εκπλήξεις κανέναν με ζυμαρικά με ναυτικό τρόπο. Σε ένα τηγάνι, αυτό το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, μόνο τα ζυμαρικά πρέπει πρώτα να βράσουν για 1-2 λεπτά ή να μαγειρευτούν κάτω από ένα κλειστό καπάκι, τότε δεν θα είναι σκληρά. Είναι βολικό να πάρετε τις φωλιές των ζυμαρικών έτοιμες, αλλά μπορείτε να τις στρίψετε από μακαρόνια ή χυλοπίτες. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να γεμίσετε τις φωλιές με κιμά κοτόπουλου.

Συστατικά: στήθος κοτόπουλου, φωλιές ζυμαρικών, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, φρέσκες ντομάτες, κρέμα γάλακτος, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στο ζυμαρικό, ρουμπρίκα ζυμαρικών

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κιμάς 165.9 14.7 11.6 0.7
παρμεζάνα 392 33 28 0
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Φωλιές ζυμαρικών 344 12.5 1.3 70.5
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Τυρί 364 23.2 29.5 0