Μαλαχίτικη σαλάτα με κοτόπουλο και ακτινίδιο
0
369
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
125,1 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,9 γρ.
Λίπη *
9,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,3 γρ.
Με μεγάλη επιθυμία θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη μου συνταγή για μια γιορτινή φωτεινή σαλάτα. Η σαλάτα μαλαχίτη με κοτόπουλο και ακτινίδιο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, φρέσκια και ελαφριά. Θα είναι μια διακόσμηση για κάθε εορταστική γιορτή. Μαγειρέψτε και δεν θα το μετανιώσετε!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με κρύο νερό, αλάτι. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει με μια τρυπητή κουτάλα. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου, σκεπασμένο, για 20 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το μαγειρεμένο κρέας από το ζωμό, κομμένο σε κομμάτια για να κρυώσει πιο γρήγορα.
Καλή όρεξη!