Μαρμελάδα βατόμουρο με λεμόνι
0
2198
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
255,5 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,4 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
59,4 γρ
Θα ήθελα να συστήσω μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για μαρμελάδα βατόμουρο με λεμόνι. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται απλά και γρήγορα, διατηρεί μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών λόγω σύντομης θερμικής επεξεργασίας. Η υγιεινή μαρμελάδα είναι τέλεια με λεπτές τηγανίτες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη μαρμελάδα λεμόνι βατόμουρο. Ταξινόμηση των σμέουρων προσεκτικά. Εάν είναι απαραίτητο, βάλτε τα σμέουρα σε κόσκινο, ξεπλύνετε απαλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Αλέστε τα πλυμένα μούρα με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πλένουμε το λεμόνι και περιχύνουμε με βραστό νερό.
Ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα με μια κουτάλα. Σφίξτε τα βάζα μαρμελάδας βατόμουρου με καπάκια, γυρίστε τα ανάποδα, τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα. Όταν κρυώσουν εντελώς, αναποδογυρίστε τα βάζα και μετακινήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση. Φροντίστε να δοκιμάσετε την υπόλοιπη μαρμελάδα βατόμουρου με λεμόνι.
Απολαμβάνω!