Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρο με ζελατίνη

0
1234
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 222,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 64,2 γρ
Μαρμελάδα βατόμουρο με ζελατίνη

Παχιά, πλούσια σε χρώμα και γεύση, η μαρμελάδα βατόμουρου με ζελατίνη είναι μια ιδανική γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα, τηγανίτες και τυρόπηγμα. Χαρείτε το νοικοκυριό σας με το εκπληκτικό άρωμα αυτής της λιχουδιάς!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιούμε προσεκτικά τα σμέουρα από συντρίμμια και κλαδιά. Ξεπλύνετε τα σμέουρα και αφήστε το νερό να στραγγίσει μέσα από ένα τρυπητό.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος, στρίψτε τα μούρα και σχηματίστε έναν πουρέ.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε ζελατίνη σε αυτό και αφήστε το να πάρει φωτιά. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό.
βήμα 4 απο 4
Μειώστε τη φωτιά και προσθέστε όλη τη ζάχαρη, ανακατέψτε. Αφού βράσει η μάζα για δεύτερη φορά, συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. και χύνεται ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίγουμε την τελική μαρμελάδα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *