Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία στα κορεατικά

Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία στα κορεατικά

0
2948
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 73,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 2,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία στα κορεατικά
Περιεχόμενο

Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό από τη ρωσική κουζίνα που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών και την πικάντικη γεύση διαφόρων μπαχαρικών. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ψητές πατάτες και μικρά ελαφριά αλατισμένα αγγούρια. Ο ευκολότερος τρόπος για να λιπάνετε αγγούρια είναι να χρησιμοποιήσετε τη λεγόμενη μέθοδο ξηρής αποξήρανσης σε μια τσάντα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα λαχανικά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα αγγούρια σε μικρές σφήνες και τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα.
βήμα 2 απο 5
Τρίψτε τα καρότα, μεταφέρετέ τα στα αγγούρια.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε αλάτι, ζάχαρη, καρύκευμα, ψιλοκομμένο σκόρδο στα λαχανικά, ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε ξύδι και ηλιέλαιο. Δέστε τη σακούλα σφιχτά και ανακατέψτε το περιεχόμενο. Τοποθετήστε τη σακούλα στο ψυγείο για 3 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Βγάζετε την τσάντα από το ψυγείο περιοδικά και ανακινείτε. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, τα αγγούρια θα είναι έτοιμα για φαγητό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *