Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια χωρίς χρένο
0
2555
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
114,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
7 ωρες
Πρωτεΐνες *
3,2 γρ.
Λίπη *
3,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
27,4 γρ.
Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να αποκλείσετε το παραδοσιακό χρένο από τη μαρινάδα για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια και να το αντικαταστήσετε με σουσάμι και σάλτσα σόγιας. Θα αποδειχθεί πρωτότυπο και νόστιμο. Δοκίμασέ το!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε το σχοινόπρασο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Μην χρησιμοποιείτε μηχανή σκόρδου για να κόψετε σκόρδο, καθώς αυτό το σκόρδο βγάζει μια πικάντικη μυρωδιά. Chopιλοκόβουμε φρέσκα μυρωδικά. Ρίξτε σουσάμι σε ξεχωριστό μπολ, καλύψτε τα με φυτικό έλαιο, σάλτσα σόγιας και ξύδι, ανακατέψτε και αφήστε για 20 λεπτά να εγχυθούν. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμό λεμονιού με το ξύδι.
Φάτε στην υγεία σας!