Αλατισμένα αγγούρια με βραστό νερό
0
2988
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
9,4 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
1 δ.
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
1,8 γρ.
Νόστιμα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι εύκολο να προετοιμαστούν ακόμη και για αρχάριους. Απαιτούνται πολύ λίγα συστατικά και ακόμη λιγότερο χειρισμός. Δοκιμάστε ένα αλμυρό σνακ για το οικογενειακό σας τραπέζι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Επιλέγουμε ένα μπολ ή κατσαρόλα κατάλληλο για τουρσί, στο κάτω μέρος του οποίου απλώνουμε πρώτα φύλλα χρένου, στη συνέχεια κλαδιά άνηθου και αγγούρια. Οι τελευταίοι πρέπει να ακουμπούν ο ένας τον άλλον σφιχτά. Βάλτε τα υπόλοιπα φύλλα χρένου και τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου στα αγγούρια. Διαλύστε το αλάτι σε ένα λίτρο βραστό νερό και γεμίστε τα αγγούρια με τέτοια άλμη.
