Χτυπημένα αλατισμένα αγγούρια
0
2425
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
10,5 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
2 γρ.
Σας προσφέρεται μια συνταγή για το γρηγορότερο μαγείρεμα ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών. Φρέσκα αγγούρια είναι διαθέσιμα στο κατάστημα όλο το χρόνο, οπότε μπορείτε να φτιάχνετε συχνά αυτό το σνακ. Αλατίζουμε ελαφρά τα αγγούρια στο βάζο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τον πράσινο άνηθο, ψιλοκόψτε και βάλτε επίσης σε ένα βάζο. Ξεπλύνετε τα αγγούρια με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τα άκρα από αυτά και κόψτε σε διαμήκεις φέτες. Τοποθετήστε τα κομμένα αγγούρια στο βάζο. Κλείστε το βάζο με ένα σφιχτό πλαστικό ή μεταλλικό καπάκι και ανακινήστε το έντονα για 5 λεπτά. Αυτή είναι η κύρια στιγμή στην προετοιμασία τέτοιων αγγουριών, είναι σημαντικό μόνο να γεμίσετε το βάζο με αγγούρια όχι σφιχτά, έτσι ώστε να υπάρχει ελεύθερος χώρος και τα αγγούρια να είναι ομοιόμορφα κορεσμένα με το άρωμα των καρυκευμάτων.
Καλή όρεξη!